煮玉米羹的家常做法

玉米羹的简单家常做法如下：
第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打知念颤成糊糊，更搭败健康。
第2步、锅内等烧高告开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。
第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。
第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散是黄白相间。
第5步、一边倒蛋液一边搅拌，开锅离火，不要煮老。

玉米羹的家常做法
材料
玉米糁200克，鸡蛋2个调味料盐少许，冰糖适量

做法
1、玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。

2、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米糁，继续烧至水滚起，再改小火烧煮，并不停搅动。待玉米粥呈稠状时，加盐、冰糖，最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状，即可饮用。

小锦囊

◇都市人平常过多食用精细食物，不利于体内毒素的排出，久而久之就会生病。因此平常应该增加粗粮的摄取量，粗粮可以软化血管，促进体内的新陈代谢。
香蕉玉米羹

营养价值:

蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜高血脂、气虚便秘、食欲不振等患者食用

禁忌人群:

空腹、关节炎、肾炎、糖尿病及体质偏寒者少吃或不吃

香蕉玉米羹

所需材料

香蕉适量，玉米适量，豌豆适量，粳米80克，冰糖12克

香蕉玉米羹的做法

1粳米泡发洗净;香蕉去皮，切片;玉大圆团米取粒洗净;豌豆洗净。

2锅置火上，注入清水，放入粳米，用大火煮至米粒绽开。

3放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖，用小火煮至羹闻见香味时即可。

香蕉玉米羹的功效与作用

香蕉能增强身体对疾病的抵抗能力，可抗脚气，腔猜还能起到促进食欲、帮助消化，促进人体正常生长发育的作用。玉米加速排除体内毒素，还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。香蕉玉米羹有很好的益肺宁滚橘心，健脾开胃，除湿利尿，降低血脂之功效。香蕉可以有健脑益智的作用，和玉米一起煮粥，可以利尿消肿，还可以增强人体的免疫力和抵抗力的哦，可以促进生长发育，还可以延缓衰老的呢。

聚餐时的甜汤嫌埋庆类往往较少，其中就有一道凤凰玉米羹。汤色黄，多粒，原来其食材主要是玉米鸡蛋，所以喝起来也是香又甜。既有玉米的食香，也有鸡蛋的鲜香。

这个玉芹握米羹喝起来养胃，做起来简单，正可谓是老少皆宜，喜欢的可以试试，做法技巧都在这里。

玉米羹罐头半罐。（直接买玉米糁来煮更好）

加入一把吉士粉，搅液胡拌均匀。加入吉士粉的目的是增色增香。

打一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌起泡。

锅里烧水，倒入玉米羹。搅拌均匀后，加入半勺白糖（量如图），把水烧开。

水烧开后，仔细地舀去上面的浮沫。勾入水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

然后，慢慢地倒入鸡蛋，打成鸡蛋穗。水再次烧开，就可以盛出了。

好了，到这里这道简单好喝的凤凰玉米羹就做好了，是不是非常简单。