干银耳长了白毛就是发霉了。千万不要吃，因为很有可能引起食物中毒，造成腹泻，呕吐或者发烧等症状。
干银耳长了白毛了，还能吃吗？干了的银耳已经长了白毛了，估计是因为受潮引起的有一些细菌滋生的，所以最好不要吃已经长了毛的银耳！
