枸杞性平，于寒、凉、温、热四性之外，适合一年四季长期食用。性平之物，就如大米，可以长期服用，没有任何副作用。《本草汇言》认为：枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。由此可见，枸杞不但不会上火，还能降火。
吃枸杞出现类似上火的现象，在中医理论中叫做瞑眩反应，又称好转反应，这是个好现象。可理解为排毒反应、排病反应、调节反应和有效反应，这是枸杞在调理人体阴阳的过程中，表现出的调理效果，这是人体迈向健康过程中最关键的一环，排毒的过程虽然会伴随着痛苦，但是当体内的毒素排出后就会感觉无病一身轻。
所以出现“好转反应”后建议坚持饮用，类似上火现象会随之消失。
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