做了手术的人能吃牛羊肉吗？

做手术后：大补的食物不能吃，如鸡肉、猪肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的病人，更加不能接触这类食物。

做手术后不能吃的食物：

1、海鲜类发物，刚刚做完手术的人是不能吃海鲜的，比如常见的各类鱼、虾、蟹等，这类食物容易引起过敏，手术后身上会有伤口，会引发伤口感染。

2、菌类发物，如香菇、蘑菇等，无论是新鲜的菌类，还是干货，都不能吃，这类食物容易加重皮肤疮疡肿毒。

3、水果类发物，桃子虽然养胃，但是不适合做完手术的人食用，因为桃子容易使肌肤生疮。此外，杏、芒果也不能食用。

4、蔬菜类发物，大部分蔬菜是适合刚做完手术的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。

5、调味品不能多吃，如葱、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，会刺激到伤口。

扩展资料

吃羊肉的注意事项：

1、羊肉性热，含有较多的热气，虽然冬天，但也不宜多吃，尤其是热性体质的人，以免出现上火的现象。

2、冬天吃羊肉最好是以清淡烹饪配方来烹饪，以免时间内热气摄入过多，引起身体寒热失调。

3、羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

4、羊肉炖着吃最营养。羊肉经过炖制以后，更加熟烂鲜嫩，易于消化，滋补身体效果也更好。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等。

5、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上喝茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘;若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。

参考资料：凤凰网--做手术后不能吃什么

参考资料：凤凰网-- 羊肉什么人不能吃 6大禁忌人群要慎吃

您好，对于外科术后的患者来说应该避免吃一些过于辛辣刺激的食物，同时应该避免吃一些海产品、鱼虾类和发腥的食物，如羊肉，因为这些食物容易导致术后伤口的愈合减慢，这类食物是发物，发物是容易在患病期间诱发其他疾病的食物，一般是不利于刀口的愈合。病人手术治疗后，在这个期间饮食宜清淡,忌辛辣,油腻,不易消化的饮食.
意见建议：因而，对于您目前的情况术后应该避免吃这类食物，以免对于伤口的愈合造成一定不良影响。祝您早日康复。

望采纳，谢谢您！

　　手术后建议如下：

一、“忌口”问题：
1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。
2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等 应该不吃。
3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。

二、营养问题：
1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。
2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！
3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。
4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。

你好！牛羊肉属于热性易发的食物，不利于伤口的愈合的。
建议：建议平时注意休息。多食蔬果，注意伤口清洁。祝你健康！

手术后建议如下：\x0d\x0a\x0d\x0a一、“忌口”问题：\x0d\x0a1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。\x0d\x0a2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等应该不吃。\x0d\x0a3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。\x0d\x0a\x0d\x0a二、营养问题：\x0d\x0a1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。\x0d\x0a2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！\x0d\x0a3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。\x0d\x0a4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。