2005年9月20日，国家食品药品监督管理局下发《保健食品清理换证方案（征求意见稿）》，业内期待已久的保健食品换证工作即将开始。国家食品药品监督管理局将对保健食品生产企业原来批准的证书重新登记审核，以往两种批准文号“卫食健字”及“国食健字”将被统一规范为“国食健字”。
保健食品批准文号的格式有两种“卫食健字（四位年代号）第XXX号”和“国食健字+1位字母+4位年代号+4位顺序号”。国产保健食品“G ”，进口保健食品“J”。
"卫食证字”并非保健品批准文号。这个得注意，后文将有说明。目前很多朋友把普通食品当成了药品或保健食品，并提供了产品的“批准文号”，在此说明下：普通食品要想在市场上销售，只需在当地卫生部门备案并办理该产品的卫生许可证（办理此证相对来说较简便），有些企业在获得该证后，就在包装上把“卫生许可证号”写成了“批准文号”，使消费者误以为该产品是药品或保健食品，其实不然，当然通过上述方法也就不能查询到相关产品的信息。保健食品包装上必须有保健食品的批准文号、卫生许可证号、执行标准号和保健食品GMP证书号。
卫健字是保健品类食品卫生许可证号。卫食字就是食品卫生许可证号
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