谁能给我说一下这个51单片机程序的执行顺序。

程序为定时器的基本操作，
所有的c程序都是从main开始执行的，你的程序从main进入后，执行
“
TH0=(65536-50000)/256;
TL0=(65536-50000)%256;
TMOD=0x01;
ET0=0x01;
EA=1;
TR0=1;

”
这些初始化定时器0
然后反复执行while语句。

While(1)
{
If(i>7) i=0;
}

等待定时器到达产生中断

Void Timer0IRQ(void) interrupt 1
{
TH0=(65536-50000)/256;
TL0=(65536-50000)%256;
P2=1<i++;
}

定时器的 中断
就是 没到时间，i加一
然后将第p2口第i个引脚置位高电平，其他的为低电平
如果p2口连接发光二极管的话，就是循环点亮
到第八个时，再返回第一个。
基本上是这个吧步骤。

因为 i是全局变脸，所以中断时i=8时，主程序中直接把i置为0了，就是While(1)
{
If(i>7) i=0;
}
这句。

中断时，while语句是不执行的，
但是中断返回后，就会执行while语句，
所以i不会大于8 的。
先在中断中i加到8，
然后中断返回时，主程序中。立刻把i归零。

你觉得中断中，P2会为0x00吗？即i=9？？
i的累加是在中断中实现的，中断的是时候，i才累加。
设i=7进入中断，此时，P2=1<<7，即P2=0x80。之后i再加1，即i=8。中断结束，返回主函数while内，If(i>7) i=0;，此时，i=0.
……
不用我多解释了吧？

在main中断时while还在执行吗？对于这个问题，我想你没用汇编编过……
while是个死循环，一直在判断if这条语句，中断到来的时候，立即进去中断，while不执行了，等中断响应完毕，又立即回到while中去。
你可以看看汇编是怎么push和pop的，看完你就明白了。