必胜客手拍和铁盘的区别是什么？

必胜客手拍和铁盘的二者区别：

铁盘披萨是放在铁盘里烤制的，面饼比较厚。铁盘就是烘烤的器具是铁盘 出来是比较焦的吃起来香香的。纯珍是欧式传统手拍饼，饼底较软芝心是做花式披萨的

手拍披萨饼皮需要提前发酵好，烤制后口感更好。外面边是发面的 馅料下是死面的，发面简滑边立面加了一圈芝士 ，所以拉丝效果会好做咐核点，芝士相对多。

吃披萨的技巧

1、先明确一点，吃披萨用手或用刀叉，都有没有错，如此，我倒认为，吃披萨可分为两种情况，一种是自己在家随便吃都行，一种则是和人出去看情况了，对方用手，你就用手，对方用刀叉你就用刀叉，这也是一种礼貌。

2、按照意大利人的传统，吃披萨是要使用刀叉的。左叉右刀，左手食指按住叉子，右手拇指与食指夹住刀柄与刀刃的结合处，切一块吃一块。切记不要全部切碎后再吃，在西餐礼仪中是非常不绅士的行为。

3、而美国人吃披萨则直接上手。稍微优雅些的办法是用大拇指与无名指夹住披萨饼边，将披萨轻轻对折后再吃的，这种做法可以避免馅料掉落。

4、其他地方，如法国、印度、美国等基本上都是豪放不羁用手抓的。你要是怕弄得满手都是油，那就先用纸巾垫着再拿～或者还可以让店里的服务员给你纯掘个手套，戴着手套吃。

必胜客铁盘和手拍的区别是：
1、厚度不同，必胜客的手拍披萨看起来比较薄，铁盘披萨相比手拍披萨来说要更厚一点。
2、加工方式不同，手拍披萨是需要使用到低温发酵的面团，需要先做成相应的面饼，然后再烤制而成的美食。铁盘披萨的面皮则是直接使用35度发酵之后，然后制作而成的美食。
3、口感不同，手拍披萨的外面一层是酥的，里面比较嫩，口感特别丰富，也就是外层有很酥的酥皮，而铁盘披萨，因为面饼要比手拍披萨更厚一些，所以咬开之后里面比较蓬松柔软。想加盟一家必胜客吗？【点击了解如何开一家必胜客】
必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时，已开始大举进军中国的中小城市。据了解，必肢者祥胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;马鞍山、徐州、常州、温州、金华历搏、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露，随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高，必胜客开始将市嫌友场拓展的触角伸向中小城市，特别是以县级市为代表的"四线市场"，以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。