秒变棒棒糖?这样的棒棒糖你造吗~
春天里花的地图
陈皮糖,用柚子皮做的。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
陈皮糖,用柚子皮做的,以前老人们是用玉米或者红薯熬出来的糖来做,程序比较复杂,现在简易版本的,因为家里红糖没有多少了,而急性子的我又想立刻做,所以就主要用了很多冰糖来做,所以颜色不是很红亮,但是吃这个入口香甜化渣,消食除腻,顺气!
用料
柚子皮3个
红糖150克(红糖可多,调色增香)
白糖50克(根据个人口味)
冰糖50克
水大约400毫升
陈皮糖(柚子糖)的做法
1.柚子取皮,(只要皮)去点外面一层青皮,去好青皮的柚子皮先清水用力挤水清洗几次,洗出苦水为止,然后清水下锅再煮,煮至6分熟,煮的过程最好换次水,避免柚子皮残留苦味。
2.用沸水加盐煮两次切好的陈皮丝,目的为了如苦煮一次在重新烧水在煮。
3.将挤好水的柚子皮切细条。
4.将水下锅,冰糖红糖白糖一起下锅熬制,先大火,开后中小火。
5.糖熬制粘稠。
6.糖粘稠后将柚子皮下锅,中小火熬制,翻动锅将柚子皮翻匀。
怎么做棒棒糖面包?
在双手空空的情况下,变出棒棒糖