用料
鸡胸肉 1块
面包糠 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 2勺
油 少许(可以不放)
烤箱版 鸡排的做法
鸡胸肉洗净，上面浅浅的交叉割几条，注意是浅浅的。抹上油，盐，胡椒(口味重的可以多抹点)，腌制20分钟
腌制的时候可以准备鸡蛋和面包糠，鸡蛋打散。面包糠我自己做的，所以颜色刚好。
将腌制好的鸡胸脯肉两面各抹上一勺淀粉，然后挂上蛋液，放入面包糠中完全的包裹
烤箱预热200度，烤制20分钟即可。全程30分钟
鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片。
想做好吃的鸡排，首先把鸡排腌制好。然后再进行来监制。
自制鸡排
鸡排我最喜欢的就是藤椒口味
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