求北京美食推荐？

老北京的美食如下:
第一，北京烤鸭
说到北京美食，当然少不了大名鼎鼎的北京烤鸭！北京烤鸭被誉为“天下第一美味”。分为全聚德为代表的挂烤鸭和便宜坊为代表的红烧烤鸭两种。烤鸭金黄，有光泽，干，松，嫩。薄荷叶饼配以鸭片、甜面酱、葱丝、黄瓜丝等配料卷成筒食用。它的皮又脆又嫩，所敏散以味道不一样。当你来到北京，你一定要品尝正宗的北京烤鸭。
第二，豆汁配焦圈
豆汁是北京特有的民间小吃，流传千年。它以绿豆为原料制卜宏成，色泽暗淡，酸甜可口。老北京人喜欢喝豆汁，外地人一般接受不了那种味道，感觉有点难以下咽。但是老北京人觉得好吃，地域差异导致口味不同。每个地方都有自己的特色！喝豆汁的时候，inby是正桥弊氏宗老北京人早餐的经典搭配。inby有金色的外壳，就像油炸的油条一样。吃起来又脆又油。如果你是小吃，建议你一定要尝尝老北京人爱吃的豆汁配焦圈。独特的搭配口味会让你有不一样的体验。
第三，炒肝
有朋友推荐去北京玩，炒肝是必吃的美食之一。北京炒肝的地位，和河南的胡辣汤，武汉的热干面一样重要。炒肝不是炒的，更像煮的。它是一种传统的北京小吃，由猪肝、大肠等制成。作为主要成分，大蒜等。作为辅料，和淀粉增稠，这有点像汤。别看入水，炒肝一点异味都没有。猪肝很嫩，肥肠很软，口感丰富爽滑，加点蒜会更好吃。
第四，豌豆黄
豌豆黄是北京的传统小吃。它由白豌豆、白糖、红枣等制成。，将它们煮沸，加糖，凝固并切成片。制得的豌豆黄呈淡黄色，纯净细腻，入口即化，口感香甜，清凉爽口。尤其是嚼几口之后，你会发现它相当的丝滑可口！

首推全聚德烤鸭，这款外国人都竖大拇指的名菜必须值得推荐，还记得第一次我刚去全聚德的时候，发芦者穗现有很多门和窗口外面排着满满的人，原来有外带有里屋。不管是哪一项，你在饭点去的话至少要等30分嫌笑钟。里面装修古朴，服务态度也很热情。

一鸭五吃，烤鸭和皮都是分离的，鸭皮脆而不焦蘸着白糖吃入口即化。酱料不咸不淡用清透切有韧劲儿的小饼一卷，瞬间幸福爆棚，这就是世界级的顶尖美食！其次北京的美食可多了去了。从街头街角小小的老北京酸奶，再到磁吸都喜欢吃的京城四大甜点豌豆黄、驴打滚等，让你吃的应接不暇，说句实话吃几年都不一定能把北京给吃遍。

嘿，老北京炸酱面我就不用多说了吧，鲜陪卜香的肉丁儿配上爽口的双丝儿。这么一拌我喜欢醋，酸酸的一吃，别提了口水都要留下来。再说说早餐，老北京豆汁儿，麻汁烧饼也是一绝，早晨新炸出来的油条，配上热腾腾的豆汁儿，往里一沾美味就这么诞生了。

还有炸的酥酥脆脆的老北京锅贴，什么馅儿都有，实惠不贵每次都爆棚，我不知道有没有人事老北京爆肚的粉丝？老北京爆肚在全国各地都有售卖吧，但是味道都不正宗，来北京的朋友我建议你们尝尝真正的爆肚，口味绝对绝！涮火锅？老北京美食里还是喜欢东来顺，那里的传统蘸酱和铜制火锅都是经过百年的经典！

说起北京的美食，作为吃货的我，还真的好好的研究了一番，北京不仅是全国政治经济中心，还是美食的中心，北京不仅有自己的特色美食，还可以吃到各地各式各样的美食，在北京最好的事情就是你想吃的东西都有，下面，我就给大家推荐几家正宗的好吃的北京特色菜。

四季民福烤鸭店。烤鸭是北京的特色，来北京不能不吃的一道美食，上次去旅游，我们去了这家店，点了一只正宗的北京烤鸭，要哪一份北京的豆浆，烤鸭真的非常好吃，他们最大的特点就是，师傅当着你的面给你把烤鸭片好，做到了真正的货真价实，其中鸭汤是最美味的，带黄色的鸭汤，看着就有食欲，而且烤鸭一点也不油腻，真的很好吃。

北门涮肉。这家店的涮肉，非常具有北方特点，羊肉非常的正宗，而且是大盘上的，非常的世州实惠，菜也非常的新鲜，可以再点上三份素菜和一个蔬菜拼盘，饮品的话最好是喝点酸梅汤，这样吃的时候，就不会太油腻，最主要是，调料齐全，各式各样的都有，一定会让你大饱口福。

还有一家日式烧烤也不错，这属于外地连锁小吃，要是到别的地方，这种连锁小吃我根本就不推荐，因为这样的菜太标准化了，总感觉少了食物自己本身的特蠢桥点，但是这家的小吃，真心的不错，去了好几带返猛次，感觉都没吃腻，他们店最好吃的就是西冷牛排了，因为我最爱吃牛排，所以我感觉这道菜特别好吃，其中芒果汁也不错，两样搭配很有小资的生活品位。

说了这么多，你是不是也有想起身去北京吃美食的冲动呢？其实北京的美食不止这些，还有好多各式各样的外地小吃，也非常不错，如果想吃美食，想吃各地各样的美食，北京是你的首选之地，热爱美食的你赶快来吧！