用料
姜 视个人喜好
葱 3颗
小辣椒或是干辣椒 2到3个
牛肉 250克
生粉 两小勺
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
姜葱炒牛肉的做法
将姜切薄片，葱切断
牛肉切片，辣椒切小
锅放少许油，倒入生姜小炒一会，稍后放入葱快炒几秒，装盘
锅内再放油，大火。加入辣椒，炒出辣味，
倒入牛肉，快炒至肉无血色，再加入先前炒过的姜葱，继续翻炒，同时加入盐，鸡精，生抽，炒匀后倒入勾嵌好的生粉，起锅。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024