1.准备好食材,洗净,削皮!2.用波浪纹的刀切成如图所示!!3.锅里下油,烧至9成热,下土豆炸,记住千万不要炸久了!!!4.加入盐,白糖,葱,生抽(喜欢醋可以放一点),五香粉,花椒粉,辣椒油(也可以放干辣椒粉),搅拌均匀,可以开吃了!!!