酶和底物在反应前要放入70度的水中，为的是让酶反应的时候温度没有差别
设置一组只含缓冲溶液和淀粉溶液，不加入唾液的对照组。
1、缓冲液应先与唾液稀释液混合，要是先与淀粉混合则缓冲液的作用就太小了2、既然是唾液稀释液，温度设在70度太离谱了，应该是37度
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