佛教吃全素，戒的荤都包括什么？辣椒，牛奶，咖啡，巧克力，属于荤吗？我吃全素的

一、佛教素食戒荤腥，解析如下：

1.荤：

荤指的是葱、蒜、韭菜等，《梵网经》云：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛。”，即葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠此5种蔬菜。在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食，而酒也有为谷类或水果制成，但因为喝酒会乱性，故不可食用。

2.腥：

腥指有生命的鸡鸭鱼肉、虾、蛋等。中国佛教可以食用奶制品，但不食蛋。

二、辣椒、牛奶、咖啡、巧克力不在以上戒荤腥的范围内，因此可以食用。

扩展资料

佛素，即寺庙里的素斋，注重本色清淡，善巧方便。佛素戒荤腥，荤指的是葱、蒜、韭菜等；腥就是指有生命的鸡鸭鱼肉、虾、蛋等。

佛经中荤字不读hun，而读成xun，是“熏”的意思，指气味熏人的蔬菜，“荤乃蔬菜之臭者”。《梵网经》云：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”，“荤”即指此5种蔬菜。

佛教认为吃了荤，耗散人气，有损精诚，难以通于神明，而且在为他人讲经说法之时会有口气，所以禁食。

参考资料：佛素 百度百科

佛教所说的荤腥，腥是指一切来源于动物的肉类（所有的肉类都是），以及伤害动物身体得来的物品，比如鹿茸（虽然取鹿茸粉不会杀死鹿，但是也不可以）等。荤是指五种植物：葱（大葱，小葱，洋葱），韭菜，薤，蒜（大蒜，小蒜，藠头等），兴渠（此植物中原没有，只有西域和印度才有）。因为这五种植物吃了以后，会引起淫欲或者生嗔心，所以不能吃。牛奶虽然来源于动物，但不是以伤害牛得来的，所以可以吃（有些人也不吃。不过佛陀开示奶制品是可以吃的，比如佛陀说法经常说生酥熟酥奶酪醍醐等，就是奶制品）。咖啡巧克力辣椒都不在禁止之列，可以吃。阿弥陀佛。

荤食是不包括牛奶和巧克力的，辣椒也不在内。主要是葱、韭菜、大蒜、小蒜、洋葱等属于五荤，香菜也是荤菜，鱼肉蛋属于腥膻，
戒除葱韭蒜鱼肉蛋便是素食，也就是所说的全素。

肉类，蛋类，韭菜，葱，蒜等有强烈刺激性气味的东西，至于牛奶咖啡巧克力，根本不在范围内，可以吃。不吃肉最主要的是为了培养慈悲，不伤害众生，而不吃葱蒜等是避免你为别人讲经说法时引起别人的厌恶，不利于佛法的传播。

荤有五种：有大蒜，有小蒜，有韭菜，有葱，有兴渠，“兴渠”当时中国没有，现在我们知道，（是）洋葱 。
肉叫“腥”，所以统一称为“荤腥”