香蕉吃有什么好处

香蕉是百姓果盘中的“平民”水果，其色泽明亮，口感软糯，又能润肠通便，深受人们的青睐。很多人一有便秘的困扰，首先想到的就是吃香蕉。

北京的王先生最近有点便秘，他担心吃泻药会产生依赖性，所以就尝试一下食疗的方法，于是他每天都吃两到三根香蕉。然而，吃了一个多星期，排便反而更难了，三四天才大便一次。这是怎么回事呢？香蕉不但没有缓解便秘，怎么还加重了便秘的症状呢？

一、香蕉熟透才通便：

熟透的香蕉之所以能通便，是因为其中含有的膳食纤维。根据新版《中国居民膳食指南》，每100克香蕉中所含的膳食纤维是1.2克。膳食纤维有很好的吸水性，能加快肠道蠕动，增加粪便体积，缩短排便时间，具有很好的润肠通便功能。


二、生香蕉致便秘：

香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽，这涩味来自于其中含有的大量鞣酸。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，吃起来就软糯香甜。

香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它完全成熟，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。在北方，我们吃到的香蕉都是经过催熟后成熟的香蕉。


不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味已消失，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有沉淀特性，能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物，可作为收敛剂。

在肠道中，未成熟香蕉中的大量鞣酸会与肠黏膜表层蛋白形成块状的、不易被消化的鞣酸蛋白，它会减少肠蠕动及渗出，抑制胃肠液分泌，导致粪便越来越干硬。这就是为什么有的时候人们吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而发生了更明显的便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。


三、这些都是生香蕉：

除了那些青绿色的香蕉不熟外，还有一种香蕉大家要格外注意。这就是外表发黄，但吃起来却肉质发硬，甚至味道发涩，这样的香蕉也没有熟透。


四、香蕉虽好，并非人人都适合：

1、香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少吃。

2、香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，每天吃半条为宜。

3、香蕉含糖高，一只香蕉约含120卡路里热量（相等于半碗白饭），患糖尿病者不宜多吃。

富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于防治贫血。

香蕉的好处:
1.
预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2.
增加免疫力，预防癌症：
香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3.
富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，
帮助排便。
4.
容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量
，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他
低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来罗！
从以上几点看来，多吃香蕉，不仅有益身体，还能帮助蕉农度过难关，所以餐后大家来根香蕉吧！
5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳
。
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，
沾淡盐水冰冻吃，口感特好。
1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；
3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；
4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕；
5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。

香蕉是水果中的一种，也是日常生活中必不可少的，常吃香蕉可以使皮肤柔软，头发乌黑，眼睛明亮，预防疾病，延年益寿，它里面含有碳水化合物，也含有蛋白质，脂肪，灰分，还含有多种维生素，果胶和多种酶，这些都有助于增强体质和抵抗疾病的作用。
香蕉的食疗功效主要有以下，香蕉有清热凉血，生津解渴之功效，能够治温热病，口渴，心烦躁动，有润肠通便的作用，可以治疗肠道便秘，煮熟连皮一起食用对于痔疮出血也有一定的很好的辅助治疗作用。
香蕉的功能有很多，同时香蕉如果每天吃到两根也可以防止有高血压，并且治疗肠燥便秘，痔疮出血，如果香蕉蒸着吃，适当的加一些冰糖和川贝母，隔水同蒸，每日两次也可以治疗燥热，咳嗽和心烦不安等，所以吃香蕉有很多好处，因此平时生活中建议大家多吃些香蕉。