枣股是由二次枝弯节或枣头上的主芽萌发而成的一种塔形短缩枝，每年仅顶部主芽萌发延伸，但生长十分缓慢，年生长量只有1～2毫米，生长十几年才有2～3厘米。侧生的主芽一般不萌发形成潜伏芽，只有当枣股衰老时才萌发形成分杈枣股，枣农称“老虎爪子”，这种枣股生活力和结果力较差。枣股的重要性在于每年由其侧生的副芽抽生2～7个结果枝开花结果，营养充足的情况下结果枝受到损害后枣股还可再次伸长1～2毫米，重新抽生结果枝结果。若营养不足，二次抽生的结果枝短小细弱，结果能力差。
枣股的寿命因品种和营养管理状况不同而异，多为8～10年左右，树冠开张、光照充足、肥水较好时，寿命可延长到10年以上，个别品种可达18～20年。枣股的结果能力与枣股的年龄、着生部位及方向有关，1～2年生坐果率低，3～7年生坐果最多最好，8～12年生结果能力明显衰退，12年生以上很难结果。从着生部位上看，二次枝上的枣股比枣头上的结果稳定而可靠。从生长方向上看，向上生长的比平生和下生方向的结果能力强。
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