这叫~芥蓝菜心。。。芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。别名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜(等)分布区域:广东广西功效:消暑解热、滑肠通便、保护肝脏营养成分:金鸡纳霜、维生素C、胡萝卜素