南京中医药大学食品科学与工程类（中外合作办学）前三年是外教
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和创新精神，具有宽广的工程基础，熟练地掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识，从事研究、设计、生产、管理和新产品开发，德、智、体、美和谐发展的食品科学与工程方面的复合型高级专门人才。
三年国内 前两年主要学英语 小班教学 一个班二十几个人 老师都是国内的 很多都是中外合作的研究生毕业 编制不属于南中医 前两年英语课时很多 多到吐 大二下学期开始接触专业 基本也是皮毛 混个国内文凭 当然也有外教 不过基本一个礼拜一节课 有澳洲佬 美国佬都有 认真去学英语 的确有提高
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