福建人爱吃的晒干的鱿鱼怎样做好吃

2025-03-25 08:43:45

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回答（1）：

可以做烤鱿鱼干
步骤
1
鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。
2
将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。
3
洋葱洗净横向切片。
4
烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。
5
垫上洋葱圈。
6
再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。
7
撒上少许胡椒粉。
8
烤箱200度预热。
9
放入烤盘，中下层上下火烤15之20分钟。
10
中间再在鱿鱼干上面撒上适量孜然粉。
11
再刷几次花生油即可。