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为什么皮蛋都要用鸭蛋做不用鸡蛋做?
为什么皮蛋都要用鸭蛋做不用鸡蛋做?
2024-12-05 18:20:11
推荐回答(3个)
回答(1):
可能因为鸭蛋太腥,炒起来不好吃,所以才想出了腌着吃或做成皮蛋吃。
回答(2):
因为鸭蛋的蛋清比较多 做出来的口感比较好
回答(3):
可以用鸡蛋
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