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为什么皮蛋都要用鸭蛋做不用鸡蛋做？
为什么皮蛋都要用鸭蛋做不用鸡蛋做？
2024-12-05 18:20:11
推荐回答（3个）
回答（1）：
可能因为鸭蛋太腥，炒起来不好吃，所以才想出了腌着吃或做成皮蛋吃。
回答（2）：
因为鸭蛋的蛋清比较多 做出来的口感比较好
回答（3）：
可以用鸡蛋
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