卤水豆腐用什么添加剂能让豆腐更筋道 更有卖相

2025-04-13 08:38:04
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回答(1):

你好,豆腐不能乱用添加剂,可以在煮浆时加点豆腐多脂,豆腐洁白细腻,出品率高,划开不淌水。淘宝有卖〔豆腐多脂〕,可买小包装的,也不贵。

回答(2):

去卖食品化工的地方问一下