哪种酸奶发酵剂最好

哪种酸奶发酵剂最好
2024-11-15 10:53:39
推荐回答(5个)
回答(1):

自制酸奶有很多种办法的,最简单的就是去超市买瓶酸奶按1:10的比例勾兑发酵,不过超市卖的酸奶都含有稳定剂 添加剂,再发酵一次含菌数量肯定少了。从营养价值角度,还是使用酸奶发酵剂比较好。

凯达菌粉是荷兰进口的,凝固性不好,稳定性有待改进,而且口味较酸;

家家乐菌粉种类比较多,其公司主要业务是稳定剂,菌粉中应该含有不少稳定剂的吧;

川秀菌粉是丹麦进口的,在百度查询一下资料 其生产菌种的企业有百年历史,处于垄断地位,经过几个月的反复试验还是川秀菌粉发酵的酸奶,营养 口感 稳定性更胜一筹!

回答(2):

家家乐牌酸奶发酵剂的效果好,我的很多朋友都用这个牌子的。菌种很新,而且做出的酸奶口感很好价格也很实惠!

回答(3):

我认为酸奶本身就是最好的了,加牛奶一混,恒温保持n个小时,就可以开动了

回答(4):

那种酸奶发酵剂好呢
在如此熟悉可爱的家乡村委大院里,使我变得不熟悉起来,
让我深深地感动了一回,也引起了我深深的思考,如此大
的效应,如此大的规模,如此多的捐款数额,发生在物欲
横流的社会里,发生在没有村党支部、村委的非同寻常的
条件下,这一切似乎都难以置信,许多人都说没想到,人
们不禁要问:为什么个人会有这么大的勇气?为什么群体
会有这么大的向心力?为什么会自发地掀起为家乡建设募
捐潮?一番深入思考这许多个为什么之后,我终于找到了
答案,因为乔家是大家魂牵梦萦的故乡,是一片神圣的红
色土地,是一片需要大家关注与奉献的土地。

回答(5):

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