骨折后吃什么食物恢复快？

俗话说：伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的，骨折的病人在较长的恢复期间，饮食上的调养就非常重要。那么，骨折后吃什么恢复快呢？首先要了解骨头的生长需要什么原料，骨折愈合主要需要胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。 1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。 2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。 3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。 4、水：骨折后由于长时间卧床，活动量减少，肠蠕动慢，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。 骨折后2周，可补充的饮食有田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折过后患者应该吃富含优质蛋白质的食物，恢复比较快，包括牛肉、羊肉和鱼类等，还有富含微量元素和维生素的物质，包括海鲜、贝类、虾皮等，能够充分提供骨折需要的物质。骨折之后要进行适当的固定，或者手术之后要加强功能锻炼，进行上下肢的关节活动度，以减轻水肿，同时保持关节的稳定性。局部可以进行按摩或者理疗，促进水肿的快速消除。

另外，如果是下肢，在术后即可进行下肢的活动，扶单拐或者双拐即可，上肢主要还是进行床上或者日常生活当中的运动，力所能及即可。原则是在损伤部位的上下关节部位先进行运动，当活动差不多之后，症状逐渐消除消失，再加强肌肉的收缩，促进骨折的快速愈合。

骨折以后想要促进骨折好得快，患者需要高蛋白食物、高维生素食物、高钙食物等，而且一定要戒烟戒酒，禁忌辛辣、油腻、刺激性食物，平时需要多晒太阳。

1、高蛋白食物：比如肉类、蛋类、干果类，如牛肉、瘦猪肉、鸡蛋、核桃、花生等，均富含高蛋白。蛋白质是我们人体所必需的营养物质，一旦发生骨折以后，必须要保证高蛋白食物的摄入，才可以促进骨折快速愈合；

2、高维生素食物：新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、猕猴桃、柠檬、菠菜、西兰花等，能够补充充足的维生素，可以增强机体免疫力，增强患者体质；

3、高钙食物：比如鱼类、豆制品、奶制品，可以进食草鱼、鲈鱼、豆浆、牛奶等，骨折愈合过程中需要积极补钙，并且多晒太阳，可以提高骨骼的质量。

但一定要让患者戒烟戒酒，禁忌辛辣、刺激性食物，因为这些会影响骨折愈合。另外，要想促进骨折快速恢复，除了饮食以外，需要对移位的骨折部位进行复位，可以手法复位，也可以进行手术复位，复位过程中要减少对局部软组织和骨膜的损伤，否则会影响局部血运，影响患者骨折的愈合。后期需要严格进行局部保护制动，这样更有利于促进骨折快速恢复，等到局部稳定后需要进行功能锻炼，恢复患者正常关节活动度和局部肌肉力量，从而恢复正常功能。

骨折了之后分为骨折的早期还有中期、后期。在骨折的早期一般建议是清淡的饮食，多以流食、易消化的食物为主，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以喝一些酸奶或者是喝一些面条，或者是喝一些大米粥、小米粥、蔬菜粥一类的食物。

到了骨折的中期患者可以选择一些含有蛋白质或者是胶原蛋白、钙质一类的食物，比如吃一些猪蹄或者是喝一些鸡汤、鱼汤就可以。到了骨折的后期，患者基本上就可以恢复到正常的饮食，一般建议也是多吃一些含钙质或者是含有维生素D的食物，也可以适当的喝一些骨头汤、乳鸽汤都可以。

以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。

在做完骨科手术之后尤其骨折手术之后，很多病人和家属会问是不是要吃骨头汤，是不是需要补充等，或有些病人问能不能吃发物如鱼、虾或牛羊肉。实际从西医手术观点，做完手术之后更需要补充高蛋白物质，促进伤口愈合，补高钙食物，能够促进骨折愈合。骨头汤实际上没有特别丰富的营养价值，可能口感更好，能促进病人食欲，但从真正的补充营养角度，骨头汤并不合适，可以找相应营养师去合理调配饮食，肉、蛋、鱼这些都是做完手术之后能吃的东西，相反可以鼓励大家多吃肉，高蛋白食物，能够促进伤口愈合，促进骨愈合。
骨折后可以通过以下这几类食物进行调理，有助于骨折的快速恢复：1、骨折患者适合多吃一些钙质、维生素、蛋白质以及膳食纤维含量丰富的食物，比如可以多吃瘦肉、鱼肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶、骨头汤以及瓜果蔬菜等营养成分丰富的食物；2、可以适当的服用些能够为身体提供营养成分的保健品，蛋白粉以及复合维生素是比较适合骨折患者的，但是在服用前要根据自己的身体情况来选择，可以咨询医生，如果适合才能服用；3、也可以吃些补钙制剂，比如硫酸钙或者碳酸钙，同时还要补充维生素D。