制作料酒中，没有黄酒，该用什么酒代替？

2025-03-19 15:13:14

推荐回答（3个）

回答（1）：

在制作料酒时，发现没有黄酒了，可以用低度白酒代替，白酒具有去腥除异味的功能，它可以代替黄酒来制作，但是由于现在酒驾查的比较厉害，一定要注意不能多放，而且一定要用低度白酒，不然酒味过浓也不好，会影响食材本来的味道

回答（2）：

做料酒的时候，如果没有黄酒，可以用米酒来代替

回答（3）：

没有黄酒情况下，可以用啤酒，白酒，葡萄酒来代替