无氧化二磷为什么不能做食品干燥剂?

2025-03-20 23:27:48
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应该是因为
五氧化二磷与水反应有两种情况
即和冷水反应生成的是剧毒的偏磷酸(HPO3)
和热水反应生成的是磷酸。
因此不宜用作食品干燥剂。