主料
腊肠
大米
辅料
油
盐
具体步骤
第一步
1.米洗净去水，倒入砂锅中加入2匙食用油，选择煲仔饭功能键。
第二步
2.猪骨先用开水烫走血水。
第三步
3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
第四步
4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。
第五步
5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。
第六步
3.蔬菜放入锅中焯水20分钟捞出备用。
主料
腊肠 ：596
大米 ：455
辅料
油 ：44
盐 ：55
具体步骤
第一步
1.米洗净去水，倒入砂锅中加入2匙食用油，选择煲仔饭功能键。
第二步
2.猪骨先用开水烫走血水。
第三步
3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
第四步
4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。
第五步
5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。
第六步
3.蔬菜放入锅中焯水20分钟捞出备用。
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