请解释什么是酶的活力和酶的比活力,并说

2024-12-05 07:23:13
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回答(1):

酶的活力:酶的活力是指酶催化某一化学反应的能力,活力大小可以用一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率来表示。
活力单位(IU):最适反应条件下(温度25C°),每分钟内催化1微摩尔底物转化为产物所需要的酶量定义为一个酶活力单位。
比活力:代表酶的纯度,用每毫克蛋白所含的酶活力单位数表示。

回答(2):

酶的活力单位是指--在最适条件下,每分钟内催化1微摩尔(μmol)底物转化为产物所需的酶量。“每克酶单位含100酶活力单位”--应该是“每克酶制剂含有100个酶活力单位”,你也可以理解成一分钟之内可以将100微摩尔底物催化成产物,其实说的是酶的纯度,含酶量。

回答(3):

酶活力是酶催化反应的能力,用酶活单位表示;在酶的纯化过程中常表示酶的回收率.比活力是单位质量的酶制剂所具有的酶活单位数,在纯化过程中,它所反映的是酶制剂的纯度。
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