主要还是搜集证据,没证据劳动部门无法认定
1、在劳务派遣公司的注册地的劳动局申请劳动仲裁,派遣公司 和啤酒公司都作为被告。2、同事证词,你的工作出勤的任何材料都可以作为证据。总之你要举证出来你在周六工作的任何记录。当然也可向仲裁委提出让对方出具考勤记录。加班费是一个最有争议的问题,关键看证据。希望你能胜诉。