58问答库 > 什么蔬菜含糖比较低

什么蔬菜含糖比较低

2025-03-07 04:40:41

推荐回答（5个）

回答（1）：

常见水果含糖量top排行榜

方法/步骤

常见水果含糖量排行榜　　

含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。　　

含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。　　

含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。　　

含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。　　
各种蔬菜水果含糖量列表：
8种有关水果说法的正误　　

说法1：水果越甜，含糖量越高　　对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。　　

说法2：饭前不要吃水果　　错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。　　

说法3：饭前吃水果有助减肥　　正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。　

说法4：饭后吃水果易发胖　　正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。　　

说法5：睡前不要吃水果　　大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。　　

说法6：水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用　　错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。　　

说法7：水果都是低能量食物　　错误。大部分水果含水量较高，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不亚于土豆；榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量摄入也可能超标。　　

说法8：水果可以代替蔬菜　　错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。　　
特别提醒：糖尿病人吃什么水果好？　　

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。　　

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。　　慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。　　

不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。　　
吃什么可以降血糖？　　

芹菜，木耳，香菇，绿叶蔬菜等低脂肪低热量的食物均有降血糖的左右。　　

建议：

1.不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮助，特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住！　　

2.避免肥胖，维持理想且合适的体重，加强体育锻炼。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。不适宜吃精粮；蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等　　

3.定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。　　

4.烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜，烹调宜用植物性油脂。　　

5.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。　　

6.忌辛辣；戒烟限酒。