主料
南瓜
200克
红枣
12粒
米酒
100克
辅料
红糖
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净清水浸泡片刻。
3.锅中加入适量的清水放入红枣煮至。
4.南瓜去皮切块。
5.红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮至。
6.煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。
7.然后加入米酒煮上2分钟。
8.加入红糖调味。
9.煮开即可关火食用。
材料南瓜 一小圈(半斤4cm,厚度5cm左右)
红枣 10颗(酌情自加)
米酒 1盒(超市卖的盒装酒酿也可)
做法1. 红枣洗净,浸泡;南瓜去皮,切块。
2. 先放红枣下锅,与凉水共同煮沸;然后加南瓜,煮大概10min左右,至南瓜软掉为止;(反正我是喜欢吃软软的南瓜啦~)最后倒入半盒酒酿(爱吃甜的朋友可以放一整盒),关小火,煮2min;起锅,放红糖(红糖也可以加在碗里面,甜度自己来自己来)!
3. 清清爽爽的甜汤就做好啦~是不是很简单呢?