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酵母，泡打粉，碱一起用可以吗
酵母，泡打粉，碱一起用可以吗
2024-11-01 04:23:45
推荐回答（2个）
回答（1）：
酵母、泡打粉可以一起用，碱面发面时不需要。某些泡打粉里面就含有碱，除非面发好之后，有很重的酸味，需要用碱来综合
回答（2）：
后台太多关于酵母、泡打粉、小苏打、碱面的问题，于是做了这个视频
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