红薯和白萝卜能一起吃吗

分析如下：

可以一起吃，白萝卜能和红薯一起吃。

萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
红薯性味甘、平,有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。

注：（主治：煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒；生捣汁服食则可止消渴,治吐血,衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅）

扩展资料

红薯营养成分

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。

块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

参考资料来源：百度百科：红薯

白萝卜的功效与食用方法
性味：甘辛,平,无毒.
归经：入肺,脾.
功效：下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便.
主治：煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血,衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅.
白萝卜生吃还可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能.另外,白萝卜汁还有止咳作用.在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁.
禁忌：1,脾胃虚寒病者应戒食.2,服人参及滋补药品期间忌食.
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜,水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡.最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃.这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收.这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收.
红薯与白萝卜可以一起吃,白萝卜可以解除红薯引起的腹胀,还可以补钙.