怎么用微波炉做米饭?

2025-03-10 20:26:42

推荐回答（5个）

回答（1）：

给你介绍一下：以前蒸米饭时，是用锅用碗来蒸，后来又用电饭煲来蒸。不过，最近，我到研究出来用微波炉来蒸，不，应该是焖米饭了。焖出来的米饭，家里的人还都喜欢吃。嘿嘿，那么，小铃铛就把步骤写一下，好让大家也做出来好吃的米饭。第一步：把米饭淘洗干净(废话，这谁不知道？赶紧讲下一步。有人该急了。) 第二步：把淘洗干净的米倒进专用的微波炉的盆里，最好用那个热馒头的大盆里，因为它有盖子，可以把米焖熟的，然后倒入水，如果想做硬的话，那么水就少放点，稍微浸过米就行了。如果想做软的话，那么水就多放些，当然也不要太多，会在做时容易溢出来的。至于多少，就看你自己的了。第三步：就是倒好水后，盖上盖。(要焖了吗？这也太简单了吧？有人问道。)不，现在还不放进微波炉里，而是盖上盖之后，先干上一至三十分钟的其它活计。一般我是选择泡20分钟，因为家里是老人，都不愿意吃硬的，所以泡上20分钟。如果做硬米饭的话可以省略这一步，直接跳到下一步去。第四步：20分钟(当然时间由你自己掌握，泡一个小时也行。嘻嘻，只要你家里人不着急都可以)后，再把泡好的米放进微波炉里。设置好火候，中高火；设置好时间，20分钟。 20分钟后，从微波炉里端出来盆，如果想放一会儿可以放一会儿，如果想吃，也可以立即打开吃。不过，做这个，也不知溢出来多少次，才成功的。

回答（2）：

我家以前用微波炉煮饭是高火7分钟小火12分钟中间隔5分钟水和米的比例是1：1.25, 以下是找到的希望对你有帮助

微波炉做饭步骤：

1.先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。

2.接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。

3.将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。

4.等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。

5.如果第一次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。

回答（3）：

　　主料：米80g，水150g
　　步骤：
　　1. 提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净；
　　2. 为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；
　　3. 浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟（一人份左右的米）；
　　4. 时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）；
　　5. 用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；
　　6. 再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用（这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异）。

回答（4）：

如何用微波炉蒸米饭

1、洗好米放进专用器具。加入刚烧开的热水。水面要超过米2.5cm.放进微波炉，用高火大5分钟。2.停火后，使之在炉内静置约10分钟（可用这段时间准备菜肴）。取出后用筷子将米饭从上至下，从内之外彻底搅拌均匀，再次放进炉内用高火大4分钟。取出后用筷子将米饭从上至下，从内之外再次彻底搅拌均匀，大功告成了。全部过程只加热9分钟。静置得作用是为了让米将水分全部吸收，防止再次加热时米汤溢出

2，用买微波炉的时候送的那个最大的黄色盖的那个容器（没有的话超市里都有卖的大一点比较好。先洗好米放水大约2厘米也可以用你的中指插到水里到你的第一个关节就行。加盖放入微波炉里大火6分钟然后你就可以去洗菜了洗完切玩也就是15分钟左右，在用中火10分钟即可。其实也可以直接蒸但是很容易沸出来。蒸出来的效果和电饭锅一样。

3、水和米一样深, 先不盖,(一开始就盖上,水会扑出来),加热大约5-6分钟,然后盖上盖子,闷几分钟,让米充分吸收水分,就是说表面上看不到水了,(通常我是等到菜差不多都炒好了的时候),再加热3-4分钟即可,非常简单.
做出来和电饭锅的一样.

回答（5）：

首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。
其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。
将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。
时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。
总之,用微波炉蒸米饭关键要注意四点:
一,最好用微波专用的饭煲;
二,提前浸泡生米20分钟;
三,高火转中火前等待几分钟;
四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。

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