甲鱼死了5小时还能吃吗?

甲鱼死了5小时还能吃吗?
2025-01-05 13:32:19
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回答(1):

吃甲鱼一定要宰食活的,不能吃死的,因为甲鱼体内含较多的组胺酸,死后极易腐败变质,组胺酸可分解产生有毒的组胺物质,食后会引起中毒。

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甲鱼死了5个小时还能吃吗