不同的地区，由于气候、土壤等地理环境不同，生产出的农产品也就不同，因而形成了不同的饮食习惯。农耕地区的 主要食物是粮食和蔬菜；沿海和靠近河湖的地方，人们喜欢吃各种水产品；在牧区，饮食以肉和奶为主。正如俗话所说的：靠山吃山，靠水吃水。
