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高糖酵母和低糖酵母有什么区别
高糖酵母和低糖酵母有什么区别
2025-03-21 17:59:54
推荐回答(1个)
回答(1):
高糖酵母和低糖酵母是根据酵母对原材料的适应能力而生产的。高糖酵母是在配方中含糖量10%以上时使用的;低糖酵母则是在含糖量10%以下时使用,其效果更为理想。
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