加盟重庆小面首先要选好对象,不一定非要选择重庆小面50强,一定要选择符合大众口味的,适合在外地开店做生意的,比如随手香小面。然后学技术,培训费一般在5000元左右。至于开个重庆面馆,简单点的投资还不足一万元,当然如果当地门面比较贵就不好说了,一般十几万可以搞定。