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羊肉包子馅配什么蔬菜

2024-10-30 00:44:23

推荐回答（4个）

回答（1）：

羊肉包子馅可以搭配韭菜，下面是具体做法：

材料：羊肉末250g，韭菜250g，食盐适量，酱油适量，姜适量，调和油适量，芝麻油适量，包子皮适量

1、韭菜摘好，放到盐水里泡一会备用。

2、羊肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上。

3、将韭菜切碎加入腌好的肉，倒入油、芝麻油、酱油和盐顺着一个方向搅匀。

4、准备好的包子皮包入馅料。

5、其他包子依次包好即可。

回答（2）：

配圆葱、大葱、冬瓜为上；芹菜、白菜、胡萝卜次之；茴香、韭菜、香菜最后。
各个蔬菜的搭配，要依据自己和客人的喜好来定。

回答（3）：

羊肉包子馅配香菜，清香鲜美，营养价值高。
香菜羊肉包子的特色：
皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开包子，汤汁外溢。
香菜羊肉包子的做法：
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.包子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成皮，分别包上羊肉馅，放蒸锅中蒸熟即可。

回答（4）：

我觉得大葱比较不错