A、线粒体具有双层膜，膜结构的主要成分为磷脂和蛋白质，并且线粒体中含有少量DNA，但是葡萄糖只能在细胞质基质中分解为丙酮酸进入线粒体中进一步分解，故A错误；
B、细胞器含有蛋白质和脂质的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体，溶酶体与分泌蛋白的加工和分泌无关，故B错误；
C、细胞器丙中只包含蛋白质和核酸，符合条件的只有核糖体，分泌蛋白的合成是由内质网上的核糖体合成的，故C正确；
D、醋酸杆菌属于原核生物，原核生物只有核糖体一种细胞器，故D错误．
故选C．
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