如何判断猪肉是那个部位

如何判断猪肉是那个部位?一般是怎么看的,
2024-11-15 15:59:39
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回答(1):

你拿来,我给你判断,其实很简单,我只说分割肉
1号肉里有白筋,2号肉肉质暗红,没有丝状,3号肉是里脊,像条鱼,4号肉肉食有点发白,而且很多丝状,腮肉好多面青,五花肉就不多少了,但是依据要有1斤以上才能看出,如果你给切成肉丝,单品肉眼谁也看不出来,呵呵~~~
这只是我个人的经验,

回答(2):

太高深了,判断不出