油炸小吃炸完后刷上去的是什么粉

2024-11-17 05:22:43
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回答(1):

  一般刷上去的是孜然粉。

  孜然(学名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。属伞形目,伞形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株(除果实外)光滑无毛。花瓣粉红或白色,长圆形,花期4月,果期5月。

  孜然主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中国和前苏联的中亚地区,孜然为调味品之王,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用。孜然的果实可入药,用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。 药用、食用价值很高。

回答(2):

一般都是香辛料,孜然粉,或者椒盐粉

回答(3):

有自然粉,五香粉,麻辣粉

回答(4):

甜面酱或者是海鲜酱和辣椒酱