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做馅饼三百克面粉放了三克酵母粉应该放多少克泡打粉?
做馅饼三百克面粉放了三克酵母粉应该放多少克泡打粉?
2024-12-01 11:44:19
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回答(1):
馅饼一般分为三种:半发面,发面和死面,发面馅饼口感更加松软,大众都比较喜欢。你所讲到的是发面馅饼,300g面粉加3g酵母加入5g泡打粉即可。
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