请各位大侠介绍几种简单调酒的制作方法。

2025-03-06 23:08:44

推荐回答（3个）

回答（1）：

　　调酒配方

　　52 轰炸机
　　甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加

　　制作方法:将原料依次倒入利乔杯中，并且点燃伏特加出品,兑和法调制。
　　地震 earthquake
　　杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3
　　制作方法:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
　　长岛冻茶
　　金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz.
　　制作方法:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可
　　处女
　　特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz
　　制作方法:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆
　　沙度士（ChartreuseOrange）
　　40ml黄色或绿色沙度士利口酒、橙汁。在加有冰块的平底高杯中放入沙度士利口酒，加满橙汁，装饰1片橙片。
　　沼泽水

　　（Swamp Water）

　　40ml绿色沙度士利口酒、菠萝汁。调制方法同橙味沙度士
　　沙度士汤力

　　（Chartreuse Tonic）
　　40ml绿色沙度士利口酒、10ml柠檬汁、汤力汽水。在平底高杯中放人适量冰块，倒入沙度士利口酒和柠檬汁，加满汤力汽水，杯中装饰半片柠檬。
　　沙度士库勒

　　（ChartreuseCooler）
　　40ml黄色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml柠檬汁、苦昧柠檬汁汽水
　　将沙度士利口酒、橙汁和柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶中，摇妥后流人加有少量冰块的平底高杯内，加满苦味柠檬汁汽水，轻轻搅动，装饰1片橙片。
　　皇家咖啡

　　（Cafe Royal）

　　40ml黄色或绿色沙度士利口酒、1杯热咖啡、1茶匙白糖、适量轻轻搅打起泡沫的鲜奶油（泡沫鲜奶油）。
　　在预先加热的高脚酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡，搅匀后将泡沫鲜奶油漂浮在酒上面，撒上少许巧克力碎屑或碎片。
　　宝石（Bijou）
　　20ml绿色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml干味美思酒。
　　将上述材料倒入加有冰块的调酒杯中，搅匀后滤入冰凉的鸡尾酒杯内。
　　阿拉斯加（Alaska）
　　20ml黄色沙度士利口酒、40ml金酒
　　调制方法同宝石。
　　沙度士清晨（Chartreuse Matin6e）
　　30ml黄色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鲜奶油将上述各种材料放入加有冰块的摇酒壶中摇妥，之后滤入碟形鸡尾酒杯
　　阿美利堪诺
　　5/10马天尼红酒，5/10马天尼苦酒。
　　在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料，加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片
　　布郎克斯
　　1/10鲜橙汁 2/10马天尼干酒、2/10马天尼红酒 5/10金酒
　　摇酒壶Cocktail杯。
　　佛妙3
　　3/10西柚汁、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒
　　将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中，加满汤力水。

　　干马天尼
　　调酒杯 2/10马天尼干酒 8/10金酒
　　搅拌，鸡尾酒杯

　　装饰：拧绞柠檬皮或加入橄榄（根据口味而定）
　　NEGRONI

　　3/10马天尼红酒、3/10马天尼苦酒、4/10金酒
　　将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合，装饰半片橙片

　　波尔图菲利蒲
　　1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆、1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒V.S.O.P.
　　1份红钵酒（40mL）
　　摇妥，双量鸡尾酒杯，撒上少许豆蔻粉。
　　螺丝刀

　　4/10俄得克酒 6/10橙汁
　　坦布勒杯，加冰块，将上述材料倒入。
　　亚历山大
　　20mL鲜奶油、 20mL棕色可可甜酒、20mL白兰地酒
　　摇荡法进行调制，栽杯为鸡尾杯，在酒上面撒上一些肉豆蔻粉
　　比基尼
　　60mL鲜桃汁 140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒
　　兑和法，将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。

　　霸克费兹（含羞草）
　　80mL鲜橙汁、120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒
　　直接注入法，用笛形香槟酒杯盛载，在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中，最后加入香槟酒或葡萄汽酒。
　　戴可丽

　　8mL糖浆、20mL柠檬或青柠果汁、40mL白老姆酒
　　摇荡法，用鸡尾酒杯盛载。

　　盖日宝典
　　40mL金巴利苦酒 100mL橙汁
　　直接注入法，载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯，装饰物为半片橙子片。
　　金色美梦
　　15mL鲜奶油、15mL橙汁、15mL君度利口酒、15mL千里安诺利口酒
　　摇荡法，载杯为鸡尾酒杯。
　　青草蜢

　　20mL鲜奶油、20mL白色可可甜酒、20mL绿色薄荷甜酒
　　摇荡法，滤入鸡尾酒杯中。

　　爱尔兰咖啡

　　1吧匙糖粉、40mL爱尔兰威士忌酒、80mL热咖啡、25mL泡沫鲜奶油
　　在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中，将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化，再将泡沫鲜奶油漂浮在上面，不要再搅拌，配1个咖啡勺和1支吸管奉客。
　　曼哈顿

　　1点安哥斯特拉苦酒、15mL红色味美思酒、40mL美国裸麦威士忌酒
　　调和法，栽杯为鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰

回答（2）：

【红粉佳人】：材料金酒1/2盎司、红石榴糖浆1/4盎司、柠檬汁1/4盎司、鸡蛋清1/2盎司、冰块适量，樱桃一颗。做法：雪克杯中加适量冰块，然后加入蛋清，加入金酒、红石榴糖浆、柠檬汁，用力摇40秒倒入玻璃杯中，装饰好樱桃即可。
【瑰丽可人】；棕色白兰地、黑色樱桃白兰地、绿色薄荷酒、白色君度橙酒、石榴汁各1/5盎司。做法：将石榴汁缓缓倒入高杯中，然后用长柄调羹轻放在石榴汁表面，把绿薄荷酒沿调羹柄慢慢注入，使它慢馒滤入石榴汁表层。用同样方法依次倒入樱桃白兰地、君度橙酒、棕色白兰地，就可得到一杯层次分明，炫丽多彩的鸡尾美酒。希望你喜欢。

回答（3）：

◎哥顿金酒(英国)参考价格：105元与汤力水是绝佳搭配，不要再考虑其他了。

◎美雅黑朗姆酒参考价格：126元直接喝，或者配可乐喝就足够了。

◎白摩根船长朗姆酒参考价格：110元加青柠汁和冰块喝口味很清爽，或者与石榴汁搭配，颜色很漂亮。

◎杰克·丹尼威士忌参考价格：156元杰克.丹尼是许多人不二的选择，配可乐喝。

◎占边威士忌(美国)参考价格：125元一份占边配两份可乐是经典的搭配，也可以根据自己的口味调配比例。

◎瑞典伏特加酒参考价格：155元喝的方式很多样，加冰直接喝酒很爽口，另外还可以分别配柠檬汁、汤力水、咖啡甜酒等，适应性很强，可以自己随意组合试一下。

还有这些：
1.黄瓜金苏打

材料：黄瓜丁8块，柠檬块8块，金酒150毫升，糖浆75毫升，苏打水倒满
做法：先将黄瓜丁与柠檬块放入杯里用木棒压碎，然后倒入余下的材料，加上碎冰块搅拌均匀即可。

2.拿铁

材料：百利甜酒150毫升，咖啡甜酒150毫升，威士忌150毫升，奶油适量
做法：将所有的酒倒入摇壶摇匀，最后再挤上奶油。
3. 英式下午茶

材料：红茶150毫升，百利甜酒70毫升，草莓糖浆25毫升，伏特加50毫升
做法：将所有材料倒入摇壶中与冰块一起摇匀后倒入茶壶即可。

4. B-52轰炸机
材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加)
杯具：力乔杯或子弹杯
方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，刺激浓烈。
特色：分层时滴酒动作要慢。

5. 清凉世界
材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧
杯具：水杯或果汁杯
方法：勾兑法
特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)。

6. 曼哈顿(Manhattan)
材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思
杯具：三角杯
方法：摇混法
特色：高酒精度、餐前短饮、传统标准鸡尾酒。

7. 金汤力(GinTonic)
材料：1oz金酒1听汤力
杯具：水杯
方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。
特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。

8 蓝月亮
材料：0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧
杯具：三角杯
方法：勾兑法
特色：色泽清爽、口感清淡。

9. 特其拉炸弹
材料：1oz特其拉、适量雪碧或苏打水
杯具：微杯
方法：先加特其拉，后加雪碧或苏打水，然后用一杯垫盖住，在吧台上也放一杯垫，将杯子往上举起，然后突然放下(嘣)“砸”在吧台上。
特色：利用酒冲气，一口饮尽，体现鸡尾酒的另一特色即花式(不过有点简单哈)。

10 月亮公园 Luna Park
伏特加酒 20ml
紫罗兰利口酒 20ml
西印度樱桃汁 10ml
乳酸饮料[酸奶] 10ml
制作方法:
上面的材料加一块摇啊摇!到杯里饰以切成月亮和猩猩的水果.就好了

11 流星 Shooting Star
龙舌兰酒 20ml
枇把 3个
青柠汁 15ml
糖浆 1tsp
制作方法:
加冰搅和,齐活了

12 新鲜帝国 Fresh Imperial
香宾酒 50ml
覆盆子汁 50g
糖浆 20ml
香宾适量
制作方法:
将后三样放一块摇晕到杯子里.
再在上面到香宾酒加个小盆子在杯边上就没挑了.

13 奇奇 Chi-Chi
伏特加酒 30ml
菠萝汁 80ml
椰奶 45ml
制作方法:
将以上的材料充分混合到入放有碎冰的大杯子里加上花啊樱桃啥的就O了.

14 椰果的吻 Coconut Kiss
白朗姆酒 30ml
椰汁 60ml
糖浆 10ml
百香果利口酒 10ml
蜜瓜利口酒 2tsp
制作方法:
前三种加一块和碎冰猛摇到入杯中,再沿杯壁两边分别到入后两种9.就O了傻好看了.

有些名称还是很浪漫的。可以试试。

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