炸米饼的做法，炸米饼怎么做好吃，炸米饼的家常做法

2024-12-04 21:23:11

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回答（1）：

材料
主料：大米200g、鸡蛋1个；
辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量
炸米饼
1
准备适量的大米饭，大米饭要加热

2
在准备一个鸡蛋

3
给大米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子

4
鸡蛋打散成鸡蛋液

5
在准备适量的面包糠

6
把做好的大米饼沾上鸡蛋液

7
然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠

8
取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎

9
等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了

10
捞出米饼，沥干水分，装盘就可以吃了

小贴士
1，捏米饼时，要给手上沾点水，这样大米就不会粘到手上
2，炸米饼的油温不要太高，6成热了就可以

回答（2）：

主料
米饭
100g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
葱
适量
步骤

1.1 米饭适量，香葱切末

2.2 鸡蛋一个打入碗中；

3.3 搅成蛋液，再将米饭，葱末咖喱粉调味鲜全放进蛋液里搅拌；

4.4 搅拌均匀；

5.5 拌好得米饭糊倒进热油锅里；

6.6 小火慢煎，两面煎黄，煎熟透：

7.7 切块装盘即成。

回答（3）：