58问答库 > 营养师书籍

营养师书籍

2024-11-08 18:36:44

推荐回答（5个）

回答（1）：

本人培训营养师四年多了，在这个行业里，如果想考证，就看这两本书就行了。

一本基础知识，一本技能知识（三级的看绿皮的，四级的看红皮的）。

想从事这个行业，这两本书是远远不够的。

如有需要，再问我好了。

回答（2）：

有国家劳动保障部颁发的数，共两本，一本公共营养师基础知识，一本四级或三级的技能书。这两本是权威的，这本《营养与食品卫生学》，人民卫生出版社出版的，我考的时候看的就是这本，里边内容跟那两本差不多的，感觉也不错，推荐给你。

回答（3）：

关于营养师的书籍:
《中国营养科学全书》
《临床营养学》
《营养医师速查书册》
《中国营养师》
《食品营养学》
《基础营养学》
《公共营养学》
《医学营养学》
《实用营养学》

营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

回答（4）：

　　有国家劳动保障部颁发的数，共两本，一本公共营养师基础知识，一本四级或三级的技能书。这两本是权威的，这本《营养与食品卫生学》，人民卫生出版社出版的，我考的时候看的就是这本，里边内容跟那两本差不多的，感觉也不错。

回答（5）：

要想学好营养师的话，只看公共营养师培训教材是不可以的，营养圣经一生健康很不错