鸡蛋为什么有绿壳的?绿壳鸡蛋营养价值高吗?

2024-11-15 11:19:11
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回答(1):

应该是人工在饲养鸡的时候,有意识的添加含有绿色的食物去喂鸡,所以生下的鸡蛋才是绿色的
!!
营养价值应该是很高! 绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点:  1
平均蛋重小,干物质含量高  绿壳蛋的平均蛋重为42~50
克。蛋黄和蛋清的比例为1:1.8
。  2
.营养价值高  蛋白质含量为12.9
%,比褐壳蛋高0.5
%;代谢能为6
.
94
兆焦/千克,比褐壳蛋和白壳蛋高9
%
,比粉壳蛋高20
%;胆固醇含量为1
.
98
克/千克,比褐壳蛋低2
.
34
克/千克;锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高;维生素A
、维生素E
的含量比其他鸡蛋也高。  3
.保健效果明显  儿童每天食用l
枚绿壳鸡蛋,连用40
天测定结果表明体重和体高增加,食欲增加,血清中的锌含量升高;伤风感冒次数减少,增强智力;能改善血糖、血压和睡眠,对心脑血管病人有一定的保健作用。

回答(2):

绿壳鸡蛋好吃,因为它完全称得上是绿色食品——生蛋的乌鸡放养在海拔400多米的高山上,专吃玉米、米糠和青草。绿壳蛋鸡在当地还有“五黑一绿”的美称,即毛黑、皮黑、肉黑、内脏黑、汤黑、蛋绿。绿壳蛋鸡全身都是宝,据说这种鸡和它生的蛋营养相当好,老人和心血管疾病患者常吃对身体有益。

回答(3):

就鸡蛋而言,除了用特殊饲料配方喂养的鸡下的蛋和普通的鸡蛋有区别,或者野放的鸡下的蛋营养全面些,其它的蛋是不分颜色的,都一样的营养

回答(4):

一般的绿壳都是乌鸡下的。好吃的,营养也丰富。只是价格比较高。

回答(5):

“绿壳鸡蛋”是什么?与普通鸡蛋相比有何不同?看完你就知道了