二氧化碳是植物生长发育所必需的物质。植物吸收二氧化碳和水,在光照条件下,通过叶绿素就可以制造出最简单也是最重要的碳水化合物——单糖。空气中的二氧化碳浓度只有0.03% (300毫克/升)。在大棚(温室)内增加二氧化碳浓度就等于增加了光合作用的原料,因而具有一定的增产效果。
增加二氧化碳的方法很多,有吊袋式二氧化碳气体肥料、液化二氧化碳(钢瓶装)、二氧化碳发生器和增施有机肥等。人工增施二氧化碳的最适浓度与蔬菜种类、品种和光照强度有关。一般瓜类为1000~1300毫克/升,其他蔬菜为600~800毫克/升。目前在生产上主要采用吊袋式二氧化碳气体肥料的方法,简便易行。具体做法是在大棚上方等间距悬挂袋装气体肥料15~20袋/亩。施用时应注意:一是增施二氧化碳时应密封棚膜,并使二氧化碳在植株顶部排放,因为二氧化碳的密度比较大,易自上而下流动;二是二氧化碳吸收量随不同生育期而异,如黄瓜于开花期、结果初期对二氧化碳吸收量急剧增加,因而施用效果较好。