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黑头羊属于蒙古羊血统经过长期的自然选择和人工选择形成的地方良种。
黑头羊鼻子长,尾巴宽,身体强壮,抵抗力强。它们主要分布在昼夜温差大的高原地区,其中,内蒙古水草比较茂盛。
黑头羊和乌珠木沁羊,苏尼特属蒙古羊血统,经过长期的自然选择和人工选择,形成了当地优良的育种。主要分布在内蒙古中部和东部的锡林郭盟、赤峰市、通辽市等地区。

扩展资料:
黑头羊肉肉质细嫩,营养丰富。其营养成分为脂肪4G,蛋白质18G,卡路里109kcal,碳水化合物2G,钾108mg,灰分0.7G,镁9mg,钠92mg,铁2.3mg,钙12mg。
锌2.14mg,磷145mg,锰0.08mg,铜0.12mg,维生素a16mg,硒6.18mg,维生素e0.53mg。黑头白羊肉一般适合烹调。冬天冷的时候很暖和,很适合吃。
参考资料来源:百度百科—黑头羊
黑头羊是属于蒙古羊血统经过长期的自然选择和人工选择形成的地方良种。黑头羊鼻梁高隆,尾巴宽大,毛细绒高体格强悍,抵抗力强,主要分布在昼夜温差大的高原地区。
巴音布鲁克黑头羊又名茶腾大尾羊,属蒙古羊系,形成历史悠久。1771年土尔扈特部落东归时,带回一批欧洲、俄国的羊种,与当地的改良蒙古羊再次杂交繁育,在巴音布鲁克草原特殊的自然环境下,通过长期驯化,形成了耐高寒、抗逆性强、适应性好、遗传性能稳定的地方优良品种。
自2006年以来,巴音布鲁克草原的黑头羊每年都获得国家环保部中环联合(北京)认证中心颁发的《有机产品认证证书》,并成为新疆巴音郭楞蒙古自治州第一个进入国家基因库的畜禽品种。
扩展资料:
黑头羊品种性能:
黑头羊公羊平均体重69.7公斤,母羊平均体重54.2公斤,羯羊平均体重69.2公斤,周岁羯羊平均可以达到56.6公斤,母羊48.2公斤。黑头羊羔羊生长发育快,6-7月龄羔羊平均39.6公斤,最大可以达到52.8公斤。

黑头羊属于低脂肪高蛋白的肉品,粗蛋白含量平均在19.59%,高于一般杂种羊(林肯杂交一代羊粗蛋白含量17.28%,小尾寒羊粗蛋白含量17.06%),更远远高于饲料喂养羊,黑头羊瘦肉率高,羊肉中脂肪碘价较低,平均27.96,脂肪酸的不饱和程度低,脂肪品质好,同时羊肉的氨基酸含量丰富。
参考资料来源:百度百科-黑头羊
参考资料来源:中国新闻网-新疆出4只“最美巴音布鲁克黑头羊”拍卖14.6万
蒙古羊品种。
黑头羊,别称内蒙古黑头羊、内蒙古大尾羊。
外形特征:黑头羊鼻梁高隆,尾巴宽大,毛细绒高体格强悍,抵抗力强,主要分布在昼夜温差大的高原地区,其中内蒙古地区水草茂盛,是其主要的分布地。黑头羊与乌珠穆沁羊 ,苏尼特羊 属于蒙古羊血统经过长期的自然选择和人工选择形成的地方良种。
主要分布在锡林郭盟,赤峰市,通辽市等内蒙古中东部等地区。

扩展资料:
黑头羊的营养价值:
羊肉能补虚劳,益气力,开胃健力。作为羊中极品的巴音布鲁克黑头羊,其肉质尤为细嫩,容易消化,含有很高的蛋白质和维生素。在多种肉类中黑头羊羊肉的胆固醇含量是最低的。其营养价值远远高于普通羔羊肉,可以有效提高肌体免疫力,增强体质”。
黑头白羊它的肉质鲜嫩,营养成份较高。其所含营养成份的比例如脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克 锌2.14毫克、磷145毫克、锰0.08毫克、铜0.12毫克、维生素A16毫克、硒6.18毫克、维生素E0.53毫克(每100克含量)。
参考资料来源:人民网-黑头羊:巴音布鲁克草原的“活化石”(组图)
参考资料来源:百度百科-黑头羊
新疆黑头羊是因黑头白身而得名,是公元1771年土尔扈特部首领渥巴锡东归时候带回来的畜牧品种。
后来经过长期的风土驯化和巴音布鲁克大草原蒙古族牧民的精心培育,完全能够在海拔4000米以上,气温-40度左右生存,成为和静县独有的畜牧品种。
黑头羊,属肉脂兼用粗毛型绵羊地方品种,主要分布在巴音郭楞蒙古自治州的和静县、和硕县、焉耆县和轮台县,是巴音布鲁克区高寒草原的主体畜种之一。

它具有早熟、耐粗饲,适应性强等优点,以肉质细腻、鲜美而著称,是巴音郭楞蒙古自治州的当家肉用羊品种,是新疆三个大尾羊品种之一。
扩展资料
黑头羊主产区位于开都河上游,开都河及其支流流经(小尤尔都斯)盆地西部,主流转向东,穿过天山形成峡谷,注入焉耆盆地的博斯腾湖。开都河支流呈辐射状通过盆地中心,形成大面积沼泽
沼泽地带四周的山前倾斜平原面积广阔,地面平缓,为水草丰盛的牧场。产区草场属高寒草原和高寒草甸,草层矮、产草量低、耐牧性强,盆地四周的草场植被以菊科的蒿草及禾本科植物占优势,覆盖度80%以上,牧草营养价值较高”。
参考资料来源:百度百科-黑头羊
黑头羊,身体洁白,脑袋乌黑,煞是可爱。不同品种的黑头羊均因其特色分明,肉质优良而获美誉,新疆黑头羊在此领域不管是从地理环境,还是历史由来,或者营养价值都更胜一筹。
新疆黑头羊主要集中牧羊于中国最大的亚高山草原——巴音布鲁克草原,那里水草丰美、空气清新、远离污染,自然环境优良,生活在那里的黑头羊耐寒、耐粗饲,肉质鲜美,绿色又健康。
新疆巴音布鲁克草原的黑头羊又名茶腾大尾羊、巴音布鲁克大尾羊,属蒙古羊系,它与焉耆马、中国美利奴羊和天山伴野血牦牛并称为“草原四宝”,享有高山草原“活化石”之美誉。
巴音布鲁克黑头羊生长速度快、出肉率高,具有早熟、耐粗饲,适应性强、抗病能力强等优点,尤以肉质细腻、味道鲜美而著称。
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