谁知道教你干葫芦如何去皮?

2024-11-17 17:55:17
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回答(1):

谁知道教你干葫芦如何去皮?给老葫芦打皮可以先浸泡在水里一段时间,再用清洁球擦拭葫芦表面,就可以达到打皮的目的。此外也可以先将湿抹布浸水打湿,再用湿抹布擦拭葫芦表面至表皮变软,之后用竹片刀刮拭干透老葫芦的表面即可。

干透老葫芦打皮的方法


给干透的老葫芦打皮可以先浸泡在水里30分钟左右,之后用厨房使用的清洁球轻轻擦拭葫芦表面,葫芦表面的皮就能被打掉。或者也可以使用水果刀轻轻刮拭老葫芦的表面,也可以达到打皮的目的。



给老葫芦打皮也可以先将湿抹布浸水打湿,用湿抹布擦拭葫芦表面让表皮变软后,再用竹片刀刮拭干透老葫芦的表面。若没有竹片刀,可以使用新竹筷子的棱角,也都可以对老葫芦进行打皮。

老葫芦打皮的好处


干透的老葫芦打皮之后,其表面的色泽会变得比较光亮,且颜色会越来越均匀。而没打皮的老葫芦往往会带有黑、白或其它颜色的斑点以及起皮现象。但是需要注意老葫芦打皮时,不要等葫芦完全干透,否则很难彻底去皮。

回答(2):

把干葫芦放在清水里浸泡半小时左右,用清洁球或水果刀即可。去皮的干葫芦色泽光亮,色如栗黄。不去皮葫芦则表皮布满黑斑,用手触摸感觉发涩。 用湿布擦一下弄软表皮,用竹片刀刮,没有竹片刀可以用新竹筷子的棱角。打了皮的葫芦颜色均匀,没打皮的通常带有黑白等色的斑点和起皮现象。 葫芦去皮最好不要等干透,干透了去皮难以彻底,时间久了很难去皮了。