桂树喜欢温暖湿润的气候，耐高温而不甚耐寒，为亚热带树种。
桂花叶茂而常绿，树龄长久，秋季开花，芳香四溢，是我国特产的观赏花木和芳香树。
我国桂树集中分布和栽培的地区，主要是岭南以北至秦岭、淮河以南的广大热带和亚热带地区。该地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。
在这样的气候条件孕育和影响下，桂花生长良好，并形成了湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、浙江杭州和四川成都有名的桂花商品生产基地。
桂树茂盛的枝叶
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